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【肚子饿可以喝酸奶吗】_酸牛奶_能喝吗-大众养生网

文章来源:花田百科最后更新:2022-07-02 06:45:04
【肚子饿可以喝酸奶吗】_酸牛奶_能喝吗-大众养生网 文章导读

肚子饿的时候就最好是不要去喝酸奶的,如果是空腹去喝酸奶的话对于自己的肠道其实是会有很大的刺激,不光如此,还会导致酸奶当中的一些营养物质因此流失掉的,根本就没有办法让自己的身体完全吸收掉的,所以最好的方法就是在吃完东西以后再去喝酸奶的,这样效果就会更明显的。

饮食须知

酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。

饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。

牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。

容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。

做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。

3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。

5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。

7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。为了保证酸奶的质量,可以去药店采购一些金双歧作为纯菌种(金双歧的质量那是没得说的。而且这样发酵的酸奶里富含双歧杆菌与嗜热链球菌,有益健康)

8.喝酸奶的最适宜时间是在饭后,饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌;

9.酸奶具有轻泻作用,婴儿不宜;

10.为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。也不要喝浓茶、不要服用抗生素。

11.酸奶不能加热喝。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

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