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【人参汽锅鸡如何制作】-大众养生网

文章来源:花田百科最后更新:2022-07-01 23:37:55
【人参汽锅鸡如何制作】-大众养生网 文章导读

如果能够自己动手做做人参汽锅鸡的话,当然是比较美味的,人参以及鸡肉中含有的营养价值以及保健功效,有助于帮助我们调理气血,提高身体的免疫力,对神经衰弱,腰膝酸软等症状,也可以很好地缓解鸡肉中含有的蛋白质等营养物质,对我们的身体健康也是非常好的。而且也可以更好地帮助缓解肌肤衰老等问题。

主料

人参一支 香菇适量

红枣一把 2斤左右土鸡一只

步骤

将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块,入沸水中焯水,再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片,葱切成段,姜切块拍松,用牙签穿上,人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中,再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤,上屉蒸烂取出,拣去葱姜即可。

1. 人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂;

2. 2斤左右土鸡一只,剁成小块;

3. 炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生;

4. 将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参、红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。

人参

人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,长期坚持使用含人参的产品,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。

了解了人参汽锅鸡的制作方法,以及它的保健功效之后,那么对它的制作相信大家应该比较认识了,这一道食物还可以促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,同时,还可以帮助缓解身体的各种疲劳状况,无论是对男性还是女性都是有保健价值的。

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